請問有人知道寒天嗎?

好想試用看看喔～～
我已經為肥胖的事困擾很久了～～
我上次看電視介紹時就好心動喔～～
但不知道價位是多少～～

寒天吃起來蠻好吃的
上次去逛百貨的果菜市場時店員推薦的
當時在那邊試吃時...
店員用海苔包寒天另外在淋上一點沙拉吃起來還不錯
尤其將寒天洗過冷藏起來下次吃時就冰冰涼涼的
但是搭配寒天的海苔有點貴就是了

經過長時間的研究(因為略懂一點日文)，
日本的寒天是屬於日本的專利，
日本寒天除了國外可以用「代理」的方式購得外，
寒天原料不會外銷、技術也不會外傳。

再加上，寒天只有在日本才有鑑識單位，
其他國家所製做的寒天在日本來看，都只是海藻而已。

寒天到底等不等於洋菜呢？
台灣的營養師及醫師都說，寒天就是洋菜。
日本的學術論文及國家電視台都說寒天是日本獨特的產物。
得到一個結論，
那就是寒天的定位只有日本說的才算，
其他國家所製造的寒天及說明並不值得採信。

再證實一點，
在日本寒天已經風行很久了，也有許多相關的論著及研究，
這個部份是目前全世界的人都清楚的，
問題來了，若是寒天等於洋菜，
為什麼老一輩的媽媽、奶奶都沒人在煮飯、炒菜、喝湯時把洋菜加入呢？
在日本寒天是居家必備。
煮飯、炒菜、喝湯時把寒天加入，除了可以增加食物纖維外，
還可以讓飯菜鎖水，色澤、口感都變好。

再更深入研究什麼是寒天，
發現日本人真的很愛吃寒天，
寒天相關的食品一直都維持銷售佳績。
更驚人的是，15個人上電視採訪受測，
二週下來，瘦2kg的人有4人。1~2kg的人有7人。
瘦最多的人，二週瘦了2.5kg，
而且血壓也降下來、體脂肪也下降、血糖值也下降，
有這樣的結果，怎麼會有人瘦不下來呢？

所以~~日本寒天真是棒呀！

後記，
我跟家人自從知道寒天的種種優點後，
就只吃日本製的寒天粉，
雖然才吃二個月，但是腰圍從28.5吋，瘦到現在不到26吋，
真的很棒~~不餓也不會沒精神。比吃什麼鬼減肥藥好太多了~~
大家加油唷！

我曾經在屏東名佳美，看到節目「黃金傳說」中介紹的「寒天」
就是一整條的那種~~重量很輕~~
當時是很想買啦~一條二三十塊吧~
不過最後也是被妹妹說~~那不就是洋菜，家裡有洋菜粉，又很便宜~~
上網查時很多"營養師"都說兩種是一樣的東西，實在搞不懂說。
不過我是那種三分鐘熱度的人，如果每天叫我煮來吃，我恐怕會舉白旗投降吧。

康是美就有了..一包也是一百多的樣子..
不過寒天就是洋菜啊..(我看過黃金傳說他用的就跟我媽媽買的長得一模一樣)
所以做出來的就是洋菜凍...大市場買很便宜的說
當然沒什麼熱量..可以一次煮一大鍋..分著吃就不累啦~

不管他們是不是一樣的東西...
就我所知..洋菜也是一個可以減肥的食品!!
如果寒天買不下手的人..可以試試洋菜!!
價格也便宜(是重點!)

那要吃寒天粒還是粉比較好啊？
粒賣的比較貴耶

上次看我阿姨和她同事買一整箱
我也好想跟她買一罐來吃...:smile:

日本只要是藻膠,無論是以龍鬚菜,石花菜,或鹿角菜製成的,通通稱作寒天
日本藻類文獻,教科書,還有日本人的稱呼中,也都是如此稱呼

藻膠可分為兩類 卡拉膠(carrageenan)與洋菜膠(Agar)
卡拉膠多用於醫療生化類
洋菜膠則是我們日常中吃到的洋菜,果凍等食品
只不過日本早一步先把洋菜膠拿來做成健康食品

至於寒天為什麼會賣這麼貴
原因無他 只因為掛上了日本這兩個字

就好像先前流行的竹炭
明明就是跟商店買來的木炭沒兩樣
就是有那麼多笨蛋看到是從日本傳來的,就腦袋發昏

還有炭是很難被人體吸收,相反的是很會吸收其他物資
因此才會拿來作洗胃或是過濾器

若真的想減肥還是控制飲食跟多運動比較實際