請問摩卡壼的材質是鋁的或是不鏽鋼的較好?

earl2201 · 發表於 2008-4-2 17:06

我個人有鋁製和不繡鋼製....
現在鋁製品都是食用級(合金)健康無慮...它導熱較快尤其沸騰時瞬間的蒸氣量較多
(保持蒸氣量)
不繡鋼製有些底部會加厚才會有這種效果

y.j.chen · 發表於 2008-4-14 14:11

我也是用鋁質4人份brikka拒壓壺,每次泡出來約200 CC,
分成2杯,每杯再加200 CC熱鮮奶,最後加上適量的糖漿,
口感粉棒.
鋁質的摩卡壺也買了2-3年了,也喝了這麼多年,還沒感覺癡呆.