在85度c打工...

rinaabe · 發表於 2006-12-29 00:36

85度c

我比較常吃到他的蛋糕

不過我們都叫外送

所以不清楚拉~:smile:

老五 · 發表於 2007-1-2 16:08

我也是喝了85度C的招牌會失眠
不過我覺得會成功是因為便利性吧
畢竟大街小巷到處都是

lailuan73 · 發表於 2007-1-3 11:02

原帖由 alon681007 於 2006-11-23 00:05 發表

位您解答公司泡的  水與咖啡融合的時間不長

咖啡有所謂的50秒定律意思就是  超過50秒咖啡因會大量釋放

那85度C  的招牌  是利用高壓  高粉量  以及高時間  去萃取的咖啡

所以他的咖啡因  是你在喝公司的咖啡大約4倍左右

所以嚕...

真是太可怕了 :shutup2:

以後不太趕去外面買貴貴的咖啡了..............:angry:

logilogi · 發表於 2007-1-5 21:07

阿....品質是客戶要求出來的摟
如果店家可以堅持,相信生意會源源不絕 ^^

xscv22 · 發表於 2007-1-6 00:27

沒關西啦 ~
看看很多大大分享的文章
原來咖啡因是這樣啊

sailor1210 · 發表於 2007-1-6 19:39

我上次去85度也是買了一杯熱卡布他竟然附給我"奶油球"!?!?!
不是應該是糖包嗎? = =
整個傻眼然後那杯(單純針對那杯喔)不怎麼好喝奶泡不綿...

反而絕得買他的招牌又便宜又比較好喝哈:tongue:

limike711 · 發表於 2007-1-8 11:32

那請問有可能說提供選擇嗎?

有需要精緻度高點的人可以特別跟櫃台說一聲

不知能不能吸引到對咖啡比較挑的客人

7577379 · 發表於 2007-1-9 11:55

有時候生意好
作工就會比較粗造
這也是沒辦法的事
不過基本上還是會有一定的口感在吧

delete0130 · 發表於 2007-1-12 06:36

做出好的咖啡，等待是必要的
好的咖啡也是值得等一下，而已85度c生意不錯
應該真的是要小等一下

pounder · 發表於 2007-1-13 11:56

我覺得現在的速食店
越來越不速食
應該是訓練不夠
造成的熟練度不夠
最後做不出好產品
人少時沒有加強訓練
人多時手忙腳亂
先點的後到或不到
後到的又點不到
應加強訓練與熟練度