壽桃

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發佈時間: 2019-1-18 02:00

正文摘要:

預備食材 6人份     低筋麵粉 190 克     酵母粉 3 克     細砂糖 15 克     泡打粉 3 克     油 3 克     水 20 克     豆漿 20 克 &nbs ...

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yrden 發表於 2019-1-19 13:53
壽桃的特色是香甜鬆軟,外表光滑而組織細緻。在配方上,加較多的糖、油,較低筋的麵粉,加少許發粉,都會更香甜鬆軟,這些和刈包配方相同。