上湯金沙肉末豆腐煲

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發佈時間: 2019-1-22 15:30

正文摘要:

預備食材     輕雞精120克     無鹽奶油10克     豆腐1盒     鹹鴨蛋2顆     雞蛋2顆     雞絞肉或豬絞肉100克     白/青花椰菜50克 &nbs ...

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yrden 發表於 2019-2-6 11:18
雞蛋殼外膜或者護膜,是為雞蛋建立第一道防線。如果用水清洗,這層膠質就容易被破壞,正確的蛋清潔方法是只要用柔軟乾布把臟污擦拭乾凈即可。