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南瓜吐司麵包
南瓜吐司麵包
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sterley
發佈時間:
2019-1-24 23:40
正文摘要:
預備食材 高筋麵粉 350 公克 鹽 4 公克 糖 15 公克 蜂蜜 30 公克 蛋 1 個 南瓜泥 80 公克 水 60c.c(依南瓜 ...
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yrden
發表於
2019-2-9 15:32
每一個南瓜含水量不同,在ㄧ開始混合麵糰材料時,可慢慢加水⋯斟酌水量,原則上是麵糰不黏手的程度!