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蔥油餅

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sterley
發佈時間: 2019-2-3 22:39

正文摘要:

預備食材     中筋麵粉 400 g     滾水 200 g     室溫水 180 g     蔥花 適量     酪梨油 4大匙（a)     酪梨油 適量（b)     鹽 適量 & ...

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yrden 發表於 2019-2-15 10:40
自己做的蔥油餅，鬆弛的時間一定要夠長，放著一天再煎就會很好吃，且很軟很容易擀開也不會回彈。
tfm820523 發表於 2019-2-11 02:40
蔥香 脆勁 百吃不厭 好似小時 學校外鳳凰樹下的油餅車 飄來氣味 明日就間來吃吃 謝.
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