蝶豆花土司（手揉）

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發佈時間: 2019-2-4 22:34

預備食材 1顆高筋 150 g 糖 15 g 酵母 1.5 g 鹽 1 g 蝶豆花水 110 g 奶油 10 g 高筋 150 g ...

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yrden 發表於 2019-2-18 03:07

麵團一次一次的甩打拉伸,表面會越來越光滑，直到麵團可以撐的出薄膜即可