養生黑芝麻胡桃饅頭

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發佈時間: 2019-2-5 23:20

正文摘要:

預備食材     中筋麵粉600g     水310g     植物油15g     鹽巴少許     砂糖60g     酵母6g     內餡     黑䒦麻   &nbs ...

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yrden 發表於 2019-2-19 10:29
第一次揉面只要把麵團揉光滑即可,但是第一次發酵結束後的第二次揉面一定要到位,也就是要多揉一會,要再次把麵團揉光滑,那樣做出的饅頭才會有彈性。