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南投 方正谷地方菜 「方正谷地方菜」老闆趙子方因921地震後,原先經營的香魚養殖場毀於一旦,遂轉戰埔里開起餐館,並以在地農產時蔬為食材、鑽研地方菜,以茭白筍、香菇、梅子、刺蔥甚至紹興酒等入菜。趙 ...