烤孜然豬肋排

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發佈時間: 2019-2-18 23:57

正文摘要:

預備食材     豬肋排 500 g     鹽麴 2 大匙     鹽 1 小匙     糖 1 大匙     醬油 1 大匙     孜然粉 2 大匙 步驟     1.將豬肋排沿 ...

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yrden 發表於 2019-3-2 17:07
用古法滷製排骨,讓肉質入味、軟嫩;搭上富有迷人香氣的孜然,再利用高溫、縮短烘烤的時間,就可以達到外酥內軟的口感!