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紅燒牛腩

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發佈時間: 2019-2-18 23:59

正文摘要:

預備食材四人份食材切塊牛腩800克（肉舖四大塊）超市中型牛番茄兩顆洋蔥一顆川燙用料薑三片蔥一把 ...

回覆

yrden 發表於 2019-3-2 17:10

將牛腩切成中型塊狀，不要切太小塊，因為之後烹煮會再縮水，牛肉高湯表面會有少許浮油，如果想吃得更清淡點，可以用湯匙撈掉

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