你心中的椒麻麵第一名是？

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發佈時間: 2019-7-8 18:53

有人無飯不歡，我是無辣不歡食不下嚥各種不同的辣味之外我最喜歡的還是帶有胡椒、花椒的椒麻口感帶點麻、帶點香，更是人間美味！！和快煮麵結合，簡直是我祭五臟廟的最佳良伴～看到每次有幾款椒麻麵都被搶購一 ...

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pan504 發表於 2019-7-10 19:32

jerry5762 發表於 2019-7-10 18:27
三風香蒜黃金椒也很不錯喔！有沒有試過啊？
三風的幾款辣都不算是太高的辣度（包裝看起來辣）
以你的排名來 ...

對XD
真的太重的辣我覺得也是挺招架不住
但一般的辣有提味效果，而且也更香

pan504 發表於 2019-7-10 19:31

卡波堤發表於 2019-7-10 18:10
都想吃吃看味道耶，我比較習慣吃辣椒的辣，酒的辣跟辣油的辣雖然也不錯，但我就一定要配水喝

不知道這幾種 ...

配水喝有時候反而不是因為辣，是因為鹹和燙
但都不錯啦～

jerry5762 發表於 2019-7-10 18:27

三風香蒜黃金椒也很不錯喔！有沒有試過啊？
三風的幾款辣都不算是太高的辣度（包裝看起來辣）
以你的排名來看，你應該是喜歡辣味、但不是真的吃重辣的XD

卡波堤 發表於 2019-7-10 18:10

都想吃吃看味道耶，我比較習慣吃辣椒的辣，酒的辣跟辣油的辣雖然也不錯，但我就一定要配水喝

不知道這幾種是哪種辣？

pan504 發表於 2019-7-10 17:51

園丁噗噗發表於 2019-7-10 11:47
我之前吃金門椒麻麵覺得味道不夠
後來家人煮三風辣麵，我整個很喜歡
經典椒麻麵、香蒜黃金椒麵都很讚，冬天 ...

金門椒麻麵？沒吃過XD 是加高粱的嗎？
我想到台酒的酒香拌麵是加茅台的
都蠻香的，但辣度就還OK這樣，算蠻好入口的

園丁噗噗 發表於 2019-7-10 11:47

我之前吃金門椒麻麵覺得味道不夠
後來家人煮三風辣麵，我整個很喜歡
經典椒麻麵、香蒜黃金椒麵都很讚，冬天還可以吃老薑麻油
每次去家樂福都被買光

pan504 發表於 2019-7-9 19:27

Lion838 發表於 2019-7-9 16:20
大甲乾麵看起來好辣喔，不過沒有吃過好奇到底辣到什麼程度?

看起來啦
有機會可以試試看

pan504 發表於 2019-7-9 19:22

Bowen2543 發表於 2019-7-8 20:24
沒看清楚還以為你在問鼎王，椒麻湯頭直接去喝他們鍋底比較快
扯遠了，前三名的話是Kiki、曾拌麵、三風
momo ...

鼎王我OK的，還有老四川
囤貨是一定要的

pan504 發表於 2019-7-9 19:21

Olga386 發表於 2019-7-8 19:11
樓主有試過加點醋嗎?辣味會被提出來，吃起來感覺會不一樣，不曉得你有沒有試過? ...

沒有耶不知道會不會太酸
下次試試看