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這是一道家常菜 可以選擇自己喜歡的豆腐乳 而且醃漬入味的過程很重要 爆香之後將雞肉加入拌炒即可 記得不要吵得過久 雞肉會過於乾硬 【材 料】 雞肉300公克 豆腐乳2塊 沙拉油1大匙 蒜末1大匙 蔥花1/2根 太白粉水適 ...
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