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雞腿肉記得要先醃漬喔 味道才會進到肉裡 如果雞腿肉不過油 可以用煎炒的方式料理 將腥味炒掉 喜歡軟爛的口感可以多煮一會 記得要多加入啤酒或是開水喔 【材 料】 雞腿2隻 醬油1大匙 黑胡椒粒1小匙 米酒1大匙 乾香 ...