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蔥爆牛肉是外出吃飯很容易點的一道菜 滑嫩的牛肉加上蔥爆之後的香氣 真是一道下飯的美食 牛肉用過油的方式會比較滑嫩 若是直接下鍋拌炒的方式會稍微硬一些 【材 料】 牛肉150公克 蔥2支 薑20公克 紅辣椒1支 【調 ...