冬瓜滷肉

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發佈時間: 2020-9-13 08:03

正文摘要:

豬肉燙過之後會減少腥味 之後用薑片下去炒過也是去腥的動作 豬肉可以悶煮久一些會更加軟爛 加上軟綿的冬瓜 適合老人家食用 香氣十足 鹹甜香的綜合味道很吸引人 【材 料】 冬瓜300公克 豬肉300公克 薑片15公克 辣椒 ...

回覆

uniqlolo 發表於 2020-9-15 20:13
raypan888 發表於 2020-9-14 15:01
不用滷肉、做醬冬瓜也很下飯喔!謝謝介紹!

醬冬瓜倒是也不錯~
鹹度要控制一下
uniqlolo 發表於 2020-9-15 20:13
江瑋倫 發表於 2020-9-13 12:51
沒有看過這樣的料理呢!
我家的冬瓜都是拿來煮湯,
倒是很少拿來做其他料理 ...

我們也是煮冬瓜排骨湯
偶而才會用滷的
也很好吃
raypan888 發表於 2020-9-14 15:01
不用滷肉、做醬冬瓜也很下飯喔!謝謝介紹!
xice999 發表於 2020-9-14 09:08
看起來非常好吃
root8942 發表於 2020-9-13 13:02
感謝分享這看起來好好吃現在去做看看
江瑋倫 發表於 2020-9-13 12:51
沒有看過這樣的料理呢!
我家的冬瓜都是拿來煮湯,
倒是很少拿來做其他料理
uniqlolo 發表於 2020-9-13 12:23
i64516451 發表於 2020-9-13 11:02
照片看起來很好吃的樣子  可是我懶得動手做  哈哈

這也可以算是懶人料理耶~
可以用電鍋滷喔
uniqlolo 發表於 2020-9-13 12:22
黃小芸 發表於 2020-9-13 09:36
看起來很好吃,學起來。

的確蠻好吃的~很下飯
再燙個青菜就很好了
i64516451 發表於 2020-9-13 11:02
照片看起來很好吃的樣子  可是我懶得動手做  哈哈