正文摘要:

鮮炒蛤蜊/炒海瓜子，貝肉肥美又入味！ 清炒蛤蜊 材料 蛤蜊 1000公克 蒜末 15公克 辣椒片 20公克 薑絲 15公克 蔥段 50公克 調味料 鹽 1/4茶匙 糖 1/2茶匙 米酒 3大匙 作法 1.蛤蜊放入45℃溫水中吐沙。(傳統鹽 ...