正文摘要:

▲傳統日料店內大多會看到的是以紫蘇葉來襯生魚片、壽司，通常是外帶時，才會看到像是塑膠葉的山形葉。（圖／NASH，神之領域） 《NOWnews今日新聞》詢問日本料理資歷近30年、掌管藝廊創作壽司與五郎時食的胡財賓 ...