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▲酸菜魚近幾年在台灣大受歡迎。 對此呱吉po文說明:「其實這是河魚和海魚的差別,河魚通常有點土腥味,所以會用比較重的調味去處理。例如酸菜魚、或者泰國料理、或甚至台灣的活魚三吃,都是河魚為主,所以這種 ...