烤肉用電烤盤好處就是清潔跟不用生火,再來是烤的肉類受熱也均勻。 |
台北狼啦 發表於 2020-9-25 12:23 我也覺得浪費錢 用電磁爐+不鏽鋼鍋 一樣可以煎出美味肉排 |
這種頂多算是鐵板燒吧。和烤肉還是不一樣的。 |
這個真的就白費了1190了,炒菜鍋不就可以了 |
其實那跟烤箱烤也就差不多 一般碳烤食材會多出碳烤味 進階一點的選例如選龍眼木碳 那烤起來的食材還會帶點龍眼味 讚的. |
雖然說可以避免那些煙塵, 也是有一些方便的地方, 但是氣味確實跟碳烤的也是不太一樣吧 |
用這個烤肉是比較方便又容易清潔不易烤焦 |
用這個是比較方便和健康啦 不易烤焦 就不會攝入過多致癌物質 又容易清潔 只是油煙問題真的不好解決 不然乾脆在廚房用算了 除油煙機打開邊排煙邊烤 |
烤肉不就是要用木炭才能烤出那個味道。 |