快過期更好吃!日本職人揭「水煮蛋不敗祕訣」:超甜

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發佈時間: 2024-2-19 15:31

正文摘要:

▲新鮮雞蛋裡含有二氧化碳,如果拿去做水煮蛋,蛋白凝固後會變得乾巴巴,影響到口感及味道。(示意圖/取自pixabay)

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