外雙溪釣鱒魚

aigner2631 發表於 2007-3-13 00:42:14 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 14 12167
本帖最後由 Jerry577 於 2009-6-25 07:28 編輯

鋒面降臨,閒來無事,到外雙溪釣釣鱒魚吧!!
又冷又下雨的天氣,不想到海邊受冷,又不喜歡淡水魚特有的土味的朋友
可以到外雙溪釣釣鱒魚喔
裝 備:

釣竿:6~8呎釣蝦竿
釣組:0.8~1號透零(透連之意為子母線同一條)
釣勾:袖6~8號
釣餌:釣場提供的小金魚,麵包蟲,鮭魚卵,小活蝦,(有些池禁用鮭魚卵,下竿前請先問清楚)

鱒魚為高冷地魚種,對水質及涵氧量要求極高,所以肉質極為乾淨甜美,很多養殖地的池子有附帶餐廳,
亦會開放給觀光客垂釣,但釣起來一律要付$購買,因為鱒魚嘴大,又極為貪吃,看到黑影就"咬餌",但生命力很弱,只要魚勾深過舌後(進喉)很快就死亡;一般外雙溪釣鱒收費跟釣蝦一樣以小時為計,釣多少都算你的,但鱒魚在蓄養池期間都未進食,所以每小時放魚約5~10分鐘就會開始咬餌,一下就被釣起來,亦即池主會依竿數多寡來決定每次放魚數量,平均每竿約三條.
  這時就要拼速度了,一般流水區是賓家必爭之地,準備小毛巾一條(鱒魚體夜很厚很滑不好抓),
止血鉗or脫鉤器,速度快的話四,五條應該沒問題,有時前人因淺嘴而脫鉤掉落的魚,數十分或數小時有還會再吃餌,下竿前先觀察一下池內魚量是必勝關鍵.
我每次下竿只釣一小時(真的是為了吃魚而釣),最少也有四條,現釣現烤,讚啊!!

料理篇:
鹽烤:釣起來的鱒魚以吞肚死亡的先處理,現場吃的話不用刮鱗破肚,鰓拿不拿都可以,兩面包鹽厚一點沒關係,直接送烤箱,烤到鹽發黃有點焦即可,享用時拿筷子沿魚背掀開魚皮,烤化的魚肚油讓魚肉油亮油亮的,這就是不殺肚的理由(因為長期未進食,魚腸胃內幾乎沒什麼東西)
其餘帶回家的料理方式:清蒸,乾煎都很好吃,刺也少,唯獨紅燒我個人覺得不太適合
PS:頂好超市鱒魚一斤多的一條要200多元,基本釣個四條一定回本!!

鋒面降臨,閒來無事,到外雙溪釣釣鱒魚吧!!
又冷又下雨的天氣,不想到海邊受冷,又不喜歡淡水魚特有的土味的朋友
可以到外雙溪釣釣鱒魚喔
裝 備:

釣竿:6~8呎釣蝦竿
釣組:0.8~1號透零(透連之意為子母線同一條)
釣勾:袖6~8號
釣餌:釣場提供的小金魚,麵包蟲,鮭魚卵,小活蝦,(有些池禁用鮭魚卵,下竿前請先問清楚)

鱒魚為高冷地魚種,對水質及涵氧量要求極高,所以肉質極為乾淨甜美,很多養殖地的池子有附帶餐廳,

亦會開放給觀光客垂釣,但釣起來一律要付$購買,因為鱒魚嘴大,又極為貪吃,看到黑影就"咬餌",但生命力很弱,只要魚勾深過舌後(進喉)很快就死亡;一般外雙溪釣鱒收費跟釣蝦一樣以小時為計,釣多少都算你的,但鱒魚在蓄養池期間都未進食,所以每小時放魚約5~10分鐘就會開始咬餌,一下就被釣起來,亦即池主會依竿數多寡來決定每次放魚數量,平均每竿約三條.
  這時就要拼速度了,一般流水區是賓家必爭之地,準備小毛巾一條(鱒魚體夜很厚很滑不好抓),

止血鉗or脫鉤器,速度快的話四,五條應該沒問題,有時前人因淺嘴而脫鉤掉落的魚,數十分或數小時有還會再吃餌,下竿前先觀察一下池內魚量是必勝關鍵.

我每次下竿只釣一小時(真的是為了吃魚而釣),最少也有四條,現釣現烤,讚啊!!



料理篇:

鹽烤:釣起來的鱒魚以吞肚死亡的先處理,現場吃的話不用刮鱗破肚,鰓拿不拿都可以,兩面包鹽厚一點沒關係,直接送烤箱,烤到鹽發黃有點焦即可,享用時拿筷子沿魚背掀開魚皮,烤化的魚肚油讓魚肉油亮油亮的,這就是不殺肚的理由(因為長期未進食,魚腸胃內幾乎沒什麼東西)

其餘帶回家的料理方式:清蒸,乾煎都很好吃,刺也少,唯獨紅燒我個人覺得不太適合

PS:頂好超市鱒魚一斤多的一條要200多元,基本釣個四條一定回本!!


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已有(14)人回文

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aigner2631 發表於 2007-3-13 00:44
補充:浮標用一般釣蝦6B~8B皆可,咬鉛離鉤約25公分
fpc0312 發表於 2007-3-19 13:07
大大,有沒有推薦哪一家阿?我記得約13年前有去釣過,好不算難釣
mazda8082 發表於 2007-3-19 23:01
從來沒釣過,真想釣釣看.........
aigner2631 發表於 2007-3-20 02:58

回復 #3 fpc0312 的帖子

最上面"明德"水是做清的,可以看的到有沒有魚,可是老闆很摳門!!雙溪園有放大嘴黑鱸魚,但鱒魚不好釣,雙溪園的上一家忘了叫什ㄇ,水雖不清,但敢放魚,都釣的不錯
眠月 發表於 2007-3-24 22:48
謝謝aigner2631 大大提供的實況報導,改天也來去試試手氣...
tool1900 發表於 2007-3-26 00:49
唉......台灣野溪缺這類型的大魚阿.....

不過勒...鱒魚的拉力沒有像苦花可怕...
同等大小的苦花拉力......嗯.......
t0294186 發表於 2008-7-28 12:45
頂好超市鱒魚一斤多的一條要200多元??有那麼貴嗎~現在都很便宜吧~~~
咿比雅雅 發表於 2008-7-29 13:45
外雙溪釣釣鱒魚好像只剩兩家吧!

個人經驗較近明德樂園的那一家比較好釣
如果可以用鮭魚卵效果是不錯的
a..wai 發表於 2008-7-31 11:16
在哪可以釣ㄚ


一小時10隻..很好ㄌㄋ


我也要去釣
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