咖啡~不要“杯蓋”

jim1127 發表於 2007-4-23 20:38:52 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 18 3414
老闆:我的咖啡不要"蓋 "
市面上十四種不同品牌的【塑膠杯蓋】發現,全部都不耐熱!
一杯熱咖啡下去,就可能釋出致癌的苯化合物!
熱騰騰的咖啡一打開,香氣馬上撲鼻,愛喝咖啡的人都知道,咖啡就是要趁熱喝才
香濃,不過仔細瞧瞧,熱騰騰的咖啡讓杯蓋也跟著冒煙,杯蓋上頭全是水蒸氣,這
些杯蓋的材質在高溫之下是否安全?
我們蒐集市售 14家外帶熱飲杯蓋,將杯蓋送到中原大學研究室分析,利用光譜儀分
析,發現各種品牌的熱飲杯蓋,材質全都是聚苯乙烯,也就是未發泡的寶麗龍。
杯蓋材質遇熱就會變形,那麼對人體到底有沒有M害,我們繼續做實驗分析杯蓋上所
殘留的物質,蒐集杯蓋上頭的水蒸氣,再放入機器中檢測,結果更驚人的事實呈現
在我們眼前。
沒有錯,這個杯蓋,沒有裝過熱飲就已經有微量苯化合物,裝過熱飲的杯蓋,苯化
合 物更暴增17 倍,還有這個知名咖啡連鎖店的白色杯蓋,裝熱飲後苯化合物的濃
度也增加 9倍,連速食連鎖店的咖啡杯蓋,也含有苯化合物, 不論您喝的咖啡是
35 元還是 100 元,每個杯蓋上頭全都含有苯化合物,一個小小的熱飲杯蓋,成了
身體健康大大的危害。

[ 本帖最後由 starry 於 2007-5-14 07:41 編輯 ]

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zozkok28 發表於 2007-4-24 23:24

老闆:我的咖啡不要"蓋"

華視新聞檢驗市面上,十四種不同品牌的【塑膠杯蓋】發現,全部都不耐熱!
一杯熱咖啡下去,就可能 釋出致癌的苯化合物!
熱騰騰的咖啡一打開,香氣馬上撲鼻,愛喝咖啡的人都知道,咖啡就是要趁熱喝才香 濃,
【毒】咖啡"杯蓋"
不過仔細瞧瞧,熱騰騰的咖啡讓杯蓋也跟著冒煙,杯蓋上頭全是水蒸氣,這些杯蓋的 材質在高溫之下是否安全?我們蒐集市售 14家外帶熱飲杯蓋,將杯蓋送到中原大學研究室分析,利用光譜儀分析 ,發現各種品牌的熱飲杯蓋,材質全都是聚苯乙烯,也就是未發泡的寶麗龍。 杯蓋材質遇熱就會變形,那麼對人體到底有沒有危害, 我們繼續做實驗分析杯蓋上所殘留的物質,蒐集杯蓋上頭的水蒸氣,再放入機器中檢  測,結果更驚人的事實呈現在我們眼前。  沒有錯,這個杯蓋,沒有裝過熱飲就已經有微量苯化合物,裝過熱飲的杯蓋,苯化合 物更暴增17 倍,還有個知名咖啡連鎖店的白色杯蓋,裝熱飲後苯化合物的濃度也增加 9倍,連速食 連鎖店的咖啡杯蓋,也含有苯化合物,不論您喝的咖啡是 35 元還是 100 元,每個杯蓋上頭全都含有苯化合物,一個小小 的熱飲杯蓋,成了身體健康大大的危害。
Kellie:資料來源請補上謝謝

[ 本帖最後由 Kellie 於 2007-4-25 10:46 編輯 ]
棋中聖 發表於 2007-4-24 23:58
挖''還好我都喝冰的咖啡'''所以沒事''好在
守護北極星 發表於 2007-4-25 08:24
光是咖啡我就很少接觸了
買了咖啡也通常不會蓋子
嗯嗯~~~不過還是受益良多!!:smile:
chao110 發表於 2007-4-29 14:18
那以後不就不能買外帶熱咖啡了
還是身體健康重要阿
來告訴身邊的人這個消息~~~
neko7320 發表於 2007-5-2 18:35
原來熱咖啡要這樣小心
又多學到一招了
多謝分享喔~~感激不盡
andychang30 發表於 2007-5-4 21:02
恩 謝謝大大分享唷
給你大力推一下唷
真是學習到很多唷
massert 發表於 2007-7-14 16:39
其實熱的東西
蓋上塑膠的東西本來就不好...........
crabss 發表於 2007-8-23 23:43
這篇好像已經有反擊的文章出來了喔,不是"記者"寫的稿,看起來更像專業人士寫出的稿,似乎是衛生署出品,以下是平反的文章
原文摘錄:
一杯熱咖啡下去,就可能釋出致癌的苯化合物!我們蒐集市售14家外帶熱飲杯蓋,將杯蓋送到中原大學研究室分析,利用光譜儀分析,發現各種品牌的熱飲杯蓋,材質全都是聚苯乙烯,也就是未發泡的寶麗龍…這個杯蓋,沒有裝過熱飲就已經有微量苯化合物,裝過熱飲的杯蓋,苯化合物更暴增17倍,還有這個知名咖啡連鎖店的白色杯蓋,裝熱飲後苯化合物的濃度也增加9倍,就連速食連鎖店的咖啡杯蓋,也含有苯化合物,不論您喝的咖啡是35元還是100元,每個杯蓋上頭全都含有苯化合物,一個小小的熱飲杯蓋,成了身體健康大大的危害。

說明:
一、塑膠之毒性與其單體之種類與溶出量有關,各類塑膠材質之容器若欲盛裝食品,均應符合本署「食用器具、容器、包裝衛生標準」中之「一般規定」及「塑膠類」有關規定(包括材質及各項溶出試驗等)始得供為食品用。一般食品若使用符合衛生標準之塑膠容器盛裝,並遵守正確使用方式設定加熱溫度及時間等,就不會有有毒物質溶出之疑慮。文中「每個杯蓋上頭全都含有苯化合物」等詞句,應屬易生誤解之謠言。

二、另外,依據本署「食品器具容器包裝衛生標準」中塑膠類之規定,「聚苯乙烯(Polysyrene;PS)」材質得製為食品用器具容器,惟該材料製成之餐具不適合盛裝100℃以上之食品。一般市售熱咖啡或其他飲料產品,溫度多未超過100℃,且杯蓋非直接接觸熱飲,並不致有因使用此類材質杯蓋,導致所喝之飲料有致癌之疑慮。

大致上是這樣吧,這篇看起來比較有可信力,前面的原文沒憑沒據不知是真是假,網路流言常常都是一些模擬兩可的話,也不知道有多少可信度
crabss 發表於 2007-8-23 23:46
補上資料來源  這資料從  食品資訊網來的 裡面有不少公家單位的東西
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