台北榮總臨床毒物科楊振昌醫師
"讓我們一起來拒用6號塑膠杯!......6號PS聚苯乙烯燃燒時會釋放苯乙烯，這種毒素我們稱為「環境荷爾蒙」，也就是它的化學結構很像人體內的荷爾蒙結構，一旦食入後，人體會誤將它當荷爾蒙而產生異狀，......性器官變小了，......男性的精蟲數減少50%，......過動兒、憂鬱症、躁鬱症、癌症越來越多，......這種白色軟軟的杯子,......長期用來喝飲料則有導致癌症的可能，......讓我們一起來拒用6號塑膠杯!"
這段話是去年曾經在網路上廣為流傳的一則消息，大意是敘述長期使用6號塑膠杯可能會對人體產生不良的影響；且因這種塑膠杯無法回收，所以可能在丟棄、燃燒後導致環境污染，因此呼籲大家一起拒用6號塑膠杯。但是6號塑膠杯真的有如此大的毒害嗎？是否其他塑膠杯或塑膠產品，便不會有此種影響呢？雖然塑膠製品是生活中經常使用的產品，但一般人恐怕對此類產品之特性及可能的健康危害並不十分清楚，因此特別在此加以探討。
塑膠為高分子之聚合產品，在自然環境中不易分解。而由於單純的垃圾掩埋並不會分解塑膠，為避免造成污染，此類資源必須回收處理。美國的塑膠業者為了方便處理廢塑膠，因此設計了一套塑膠材質之辨識碼(1號至7號)印在容器或包裝上，以利於一般民眾對塑膠類產品的回收工作。這類辨識碼不僅用於容器，也用於單一材質製造的塑膠類產品。至於在臺灣地區，雖然這些標碼以往多在進口產品上才看得到；但隨著政府對資源回收的逐漸重視，目前在多數容器上也可發現這一類的編碼(或產品材質之名稱)。各種編碼或材質代表的意義，及其對人體可能的危害，簡介如下:
(一) PET (polyethylene terphthalates，聚乙烯對苯二甲酸酯)
塑膠回收代碼1號者為PET，也就是俗稱的寶特瓶。PET最初的用途是作為人造纖維(如達克龍 Dacron)、及底片（如Terylene）等，在1976才用於容器。PET質量輕、韌性佳(可抗一般之酸鹼、溶劑、及刮傷等，且在約250℃時才會分解)、攜帶及使用方便，加上不透氣、不揮發，因此除原有之衣物、帆布等用途外，廣泛地被用於各種容器的製造。PET通常為無色透明(有時會有顏色)，圓的瓶身下方會有一圓點，瓶身無接縫，為其外觀上之特徵。
PET一般無口服毒性。根據動物實驗，大白鼠及狗口服10%的PET或加熱之PET共90天後，並未產生任何毒性。大老鼠餵食每公斤體重10公克之PET萃取液，亦無毒性症狀。皮膚接觸PET，除物理性傷害外，亦無任何毒性。PET之微細粉塵，在動物可能導致急性的肺部發炎及肉芽組織增生；但一般的PET製品並不致於引起此種毒性。
有極少數個案報告，指出含PET材質的人工植入物，可能會致癌，且其發生原因可能與植入之PET材質本身孔隙太小有關；但一般而言，PET並不會增加罹癌的機會。PET顆粒在動物實驗，亦無明顯的細胞毒性。
PET燃燒後，主要產生一氧化碳及乙醛；另外還可能產生甲烷、乙烯、及少量的苯。事實上，純PET在燃燒後，並不太會導致嚴重的空氣污染。
(二)HDPE (high-density polyethylene，高密度聚乙烯)
PE為生活上應用最廣的塑膠材質，一般可分為高密度(HDPE，又可分為支鏈及直鏈兩類)及低密度(LDPE，直鏈)兩種。HDPE較LDPE熔點高(約85-110℃)、硬度大，且在室溫下更耐各種腐蝕性液體之侵蝕，因此常被用於製造塑膠袋、軟片盒、廚具、電池外殼、食用油之容器等；目前市面上可見之塑膠袋及各種半透明或不透明之塑膠瓶，幾乎都是PE材質。PE多半呈半透明或不透明，手感似臘，揉搓時會有沙沙聲。
HDPE一般無口服毒性。根據動物實驗，小白鼠每公斤體重口服2.5公克尚未穩定或已呈穩定狀態的HDPE粉末，並未產生毒性。即使在極高濃度下，大白鼠也僅產生可逆性的肝臟傷害(如肝脂肪增加)。至於豬隻餵食20%切碎之PE共65-77天後，並無胃腸之副作用。另外動物餵食PE萃取溶液16-19個月後，也僅有輕微而暫時的體重變化。
PE本身並不會增加罹癌的機會。以往雖曾有報告顯示，置於人體的PE產品(如部份子宮內避孕器)，可能會增加罹癌機會，且三角型者較五角型者或環狀者易導致癌症；但由於罹癌機會與形狀，而非PE材質本身有關，因此應是物理因素所導致的癌症，且此種作用可能與一種細胞酵素(lysosomal phosphatase)的活性增加有關。
PE燃燒後，主要產生一氧化碳；在少數情況下，也可能產生甲醛、酮類、脂肪酸、甲烷、及乙烷等物質。一般而言，純PE在燃燒後，亦不會導致嚴重的空氣污染。
(三)PVC (polyvinyl chloride，聚氯乙烯)
PVC材質發明相當早，因其在加工及可塑性上之優異性，故使用很普遍。PVC透氣性高，多用於非食品方面，如橡膠替代品、電線、水管、雨衣、建材塑膠薄膜、醫療器材、及點滴袋等(常加入塑化劑以增加其可塑性)。食品容器主要用於盛裝礦泉水。PVC延燒性差，在陽光或長期曝曬下會褪色。圓的PVC瓶底部為一直線，為其與PET之差別。PVC用力折會有白痕。
PVC本身為聚合物，一般而言並無毒性。但其粉塵，有少數報告指出，可能會增加工作人員罹患塵肺症(pneumoconiosis)之機率。至於氯乙烯單體(vinyl chloride)，除了在高濃度下可以導致麻醉作用外；在暴露的工人，也曾被報告可以導致肢端骨骼溶解症(acro-osteolysis)及亞急性肝傷害與纖維化。
PVC聚合物本身，並不會增加罹癌的機會，但單體在暴露的工人身上，已被證實會引起人體肝臟的惡性血管腫瘤(angiosarcoma)，為一種極為罕見之惡性腫瘤。至於氯乙烯單體是否會增加罹患其他癌症之機會，目前仍不清楚。
PVC聚合物燃燒後，可能產生氯乙烯單體、鹽酸、光氣(phosgene) 、戴奧辛(dioxins)及furan等具致癌性或呼吸道刺激之物質，但其對空氣污染之影響究竟如何，目前仍不十分清楚。
(四)LDPE (low-density polyethylene，低密度聚乙烯)
LDPE主要被用於製造包裝食物、衣物、一般消費物品之塑膠袋及塑膠膜，若不加色料多呈半透明，像牛奶瓶、軟片盒等。LDPE製成的塑膠袋較柔軟，揉搓時不會有沙沙聲。外包裝塑膠軟膜，軟而易撕者為LDPE，較脆而硬者為PVC或底下將介紹的PP材質。
有關LDPE之毒性與對環境的可能影響，請參考前述HDPE之資料。
(五)PP (polypropylene，聚丙烯)
PP材質韌性佳(可抗酸鹼)、耐熱(熔點約165℃)，因此亦廣泛使用於日常生活中。PP之若干物理性能與機械性質較PE為佳，因此製瓶商常以PE製造瓶身，然後以PP製造瓶蓋或其他需較大強度的部份，或直接以PP製瓶。PP也可以再加上玻璃纖維等物質以強化其韌性。常見用途如豆(米)漿瓶、布丁盒、垃圾桶、水桶、洗衣袋(槽)、地毯、漁具、針筒、防護衣物、汽車或電器製品等。鄉下一般「辦桌」用的紅色塑膠碗及盛裝微波食品的塑膠容器，也是PP材質。PP之硬度較PE為高，且表面有光澤，為其與PE之不同。
PP一般無口服毒性。根據動物實驗，小老鼠每公斤體重口服8公克的PP，並未產生毒性。老鼠餵食PP萃取液15個月，亦無毒性症狀。即使在極高濃度、餵食2年後，大老鼠也無症狀(狗每公斤體重餵食1公克PP，兩年後亦無症狀)。
PP並不會增加罹癌的機會。置於人體的PP產品，其致癌機會與前述之PE產品類似；至於PP的縫線，在動物實驗中，則較會導致纖維組織增生。另外有一項針對PP作業廠員工與大腸直腸癌的研究顯示，PP的暴露，並未被發現會增加罹癌的機會。
PP燃燒後之毒性產物，亦類似PE。一般而言，純PP在燃燒後，不太會導致空氣污染。
(六)PS (polystyrene，聚苯乙烯)
PS吸水性低，且安定性佳，主要用於建材、玩具、文具、廚具、鑲襯(如冰箱內襯)等。未發泡的PS用於食品容器，如養樂多、布丁盒、優酪乳、外帶飲料杯等。發泡後的PS，則廣泛用於一次性使用之餐具，如保麗龍免洗餐具、部份泡麵碗、冰淇淋及蛋糕盒等。未發泡的PS，輕折會有白痕，以手即可撕裂。
PS一般無口服毒性。根據動物實驗，大老鼠口服4%的PS，並未產生毒性。至於動物餵食5%的PS及少量之苯乙烯單體，亦無明顯毒性。另一動物實驗中，大白鼠餵食每公升含0.2毫克之苯乙烯11個月後，行為及外觀並無明顯變化，但解剖時肝、腎、及胃之結締組織有反應性增生，但其意義為何仍不清楚。吸入或皮膚接觸聚苯乙烯，一般不會產生毒性；其粉塵或微粒則可能引起呼吸道或眼睛之刺激。
相較於PS之低或無毒性，苯乙烯在高濃度下會導致呼吸道、黏膜、及皮膚之刺激。勞工長期暴露苯乙烯，也有導致肝臟、胰臟、及神經損傷之報告。PS並不會增加罹癌的機會(致癌機會類似前述之PE)。至於苯乙烯對於動物或人體雖可能導致染色體變化，但截至目前為止，並無充份證據顯示苯乙烯會增加人類罹患癌症、畸胎、或流產的機率。近二十年來幾項針對苯乙烯暴露勞工所作的研究，絕大部份並未發現苯乙烯與癌症，特別是血液或淋巴之癌症(如白血病)有關(僅一項研究指出苯乙烯可能與乳癌有關)。苯乙烯亦曾被報告可能會增加女性體內泌乳激素及生長激素之分泌，但對性腺激素及甲狀腺激素並無影響。此外，苯乙烯被認為有可能是所謂的「環境荷爾蒙」，會影響人體產生雄性雌化等異狀；但去年日本的研究報告卻顯示，苯乙烯並不具女性荷蒙爾的活性。
PS在自然環境下，較PE或PP難分解；而一般使用狀態下之PS塑膠杯，其模擬日常使用狀況下之萃取物，在動物實驗亦無導致女性荷爾蒙活性增加之現象。PS燃燒後之毒性產物，主要為苯乙烯、苯、及一氧化碳，另外尚可能產生甲苯、甲烷、乙烯等。
(七)Other (其他)
其他塑膠製品，因種類繁多，回收上較困難，但目前環保署的政策是全面回收上述各類塑膠製品。
根據以上的介紹，可以瞭解所謂的6號塑膠杯，在一般的使用狀況下，事實上並不會導致癌症。此外，苯乙烯的毒性雖然較大，但目前亦無充份證據顯示它與所謂的「環境荷爾蒙」有關，因此在使用6號塑膠杯時，並不須過於驚慌。事實上，不論是那一種塑膠產品，都各有其優缺點，且對於日常生活也確有相當助益，很難完全不使用。但因塑膠製品在自然狀態下，的確很難分解，且部份產品在燃燒後，也確實可能產生有毒氣體或致癌物。因此如何減少這類產品對環境污染最重要的課題，應該是適當的使用各類塑膠製品，避免過量使用，且在使用後積極作好回收處理的工作，而非以訛傳訛，拒用某類產品。
心得:
如果怕塑膠杯有毒的話可以選重複使用的瓷杯或玻璃杯等來取代塑膠杯啦!
[ 本帖最後由 lsc0019 於 2007-9-28 14:39 編輯 ] |
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