(資料來源:雅虎知識)
一、螺旋藻
螺旋藻屬藍藻類，呈墨綠色，因呈螺旋形得名，其細胞長度不到1毫米，是地球上最早出現的原始生物之一，具有悠久的人類使用歷史，現代營養學家稱之為“人類營養的微型寶庫”，聯合國糧食與農業組織（FAO）譽之為“二十一世紀最理想和最完美的食品”。
二、迅速補充營養
蛋白質 是維持人類生命的基本元素。螺旋藻植物蛋白質含量最高達70%，相當于牛肉的3倍，包含全部八種人體所需又無法自身合成的氨基酸，是人類最為最理想的蛋白質天然寶庫。
維生素 螺旋藻含量極為豐富，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12和維生素E、A。其中β－胡蘿卜素的含量豐富為所有食物之冠，比胡蘿卜的含量還要高出10倍。
礦物質 螺旋藻富含鈣、磷、鎂、鐵等礦物質，其中鐵的含量比一般豐富鐵質食物多出 12倍，是含鐵質量最豐富的食物。葉綠素含極為豐富，為普通蔬菜含量的10倍以上。
γ－亞麻酸 螺旋藻含量是目前所有天然食品中最高的，並且在天然食品中能被人體直接吸收的 γ－亞麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。
此外螺旋藻中還含有不飽和脂肪酸、藻青素、酵素和小分子多糖等高生物活性物質，營養結構合理，吸收迅速，吸收率高達86%。
三、螺旋藻的實用功效
1、提高人體的免疫力
2、迅速補充營養
四、螺旋藻的特殊功效
1、心腦血管疾病
2、糖尿病
3、痔瘡與便秘
4、預防惡性腫瘤和抑製癌細胞
5、肝病
6、腸胃病
7、護膚美容
8、減肥健美
五、適用人群
1、工作緊張，生活不規律者；
2、用腦較多，需保持充沛精力者；
3、體力消耗大，需大量補充營養者；
4、厭食、偏食、營養不良者；
5、青少年、兒童；
6、節食減肥、美容健美的女性；
7、欲身體保健，延年益壽的中老年人；
8、輻射環境工作人士。
螺旋藻的好轉反應
好轉反應的發生，因為螺旋藻的作用，使過去正在休息功能衰退的器官（例如腸開始動作而剝離、收縮，便會帶來腹痛）再次恢複機能，或是因為體內的毒素移動而發生的疼痛（如風濕痛、濕疹等的一時性增加）。
好轉反應通常三天至七天左右，但因個人服用量，生活習慣，年齡、病症、體質、健康狀況不同而有所差異。
好轉反應的現象 有頭暈、倦感、肩硬、拉肚子（一天數次的軟便，好轉達反應拉肚子，不會出現腹痛），放屁（一天十數次）等特征。
如何對待好轉反應？
螺旋藻好轉反應平均十人中有二位，當你食用螺旋藻感覺有上述情況出現時，切勿因一時的不適而放棄，應耐用心地等待，好轉反應消失后，身體將變得更輕快，以往的病症也隨之消失。
根據調查至少需服用250克的螺旋藻，其效果可達到85%，只要有信心，定能顯出神奇功效。
功效成分及含量︰一克螺旋藻等于1公斤蔬菜、水果營養總合 。
保健功能︰調節免疫、抗輻射、抗疲勞
心得:
原來螺旋藻有這麼多好處阿!可以迅速補充營養,
提高人體的免疫力,改善及預防各種疾病等等...
是很好的養生食品喔！
[ 本帖最後由 Kellie 於 2007-10-5 16:55 編輯 ] |
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