台南 霸王豬腳(原創)

jason730821 發表於 2008-1-8 01:07:34 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 25 7004
小弟我又來啦!!這次要介紹的這家賣豬腳的在台南地區也是很有名氣的店家之一.話說這店我也常去,這次是帶了朋友去吃也有拍照.想說有圖有真相,看能不能刺激回文量,不然越發越沒信心.不知道是不是介紹得不合大家的胃口哩!!

無名:http://www.wretch.cc/album/marco1984821~~
小弟會陸續PO上照片,歡迎大家來留言衝個人氣,本文圖片文字皆屬本人原創

進入正題,這家店的豬腳主要分3個部位,有豬蹄,中段和蹄膀.作法是用滷的,整個就是又油又香又夠味. 這時小小PS一下:喜歡吃腳筋的請點中段,蹄膀限量太晚沒有.
http://www.wretch.cc/album/show. ... =1538575198&p=3
這是我們點的餐,2份中段飯,一份蒜泥蚵和燙大陸妹
http://www.wretch.cc/album/show. ... =1538575197&p=2
這是蒜泥蚵的近拍,肥美又大顆..堪稱一絕.缺點是分量少不過癮
http://www.wretch.cc/album/show. ... =1538575199&p=4
這樣加上一碗滷肉飯就是一份餐點,價位跟口味有呈正向關係.建議吃法:把滷蛋搓破拌飯吃or拌他們自製的辣椒醬,很辣喔.要記得跟阿桑說滷汁加多一點喔
http://www.wretch.cc/album/show. ... =1538575201&p=6
看到這個很想整盤帶走
http://www.wretch.cc/album/show. ... =1538575202&p=7
滾滾的滷汁是美味的証明,好想跳下去游泳.:emo 031:
http://www.wretch.cc/album/show. ... =1538575200&p=5
忙著做餐點的阿桑以及他們的攤位
http://www.wretch.cc/album/show. ... =1538575203&p=8
http://www.wretch.cc/album/show. ... =1538575204&p=9
這是扛棒~~霸王豬腳果然夠霸氣!!好吃^^b

總結:如果你想吃好味豬腳剛好你住台南又恰巧嫌萬巒太遠,那這邊應該可以符合你的胃口.如果你是來府城美食小吃之旅那也別錯過.如果都不是,你只想好好吃碗滷肉飯,那你可以考慮來嚐試一下.小弟不才認為,他們家的滷肉飯符合鹹香夠味又帶點油的特色,是目前府城一二的滷肉飯.:emo 032:

地址:我一向沒在記的,在海安路上保安宮的斜對面.
電話:我怕阿桑誤會,所以沒問.

最後特別感謝 N95-8G大大跨刀相助,朋友的最新愛機.

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-12-18 12:04 編輯 ]

已有(25)人回文

切換到指定樓層
loy 發表於 2008-1-8 12:50

回復 1# 的帖子

看到照片口水都流滿地了
以前在台南唸書都不知道有這間店太可惜
要找各時間回去台拿來各美食之旅:emo 019:
謝謝大大的分享
立花道雪 發表於 2008-1-9 11:28
只看起來只讚啦。。。這次回去一定要去一試
感謝分享
simkyt 發表於 2008-1-14 22:21
這家的豬腳真的好吃,很少有豬腳是吃起來油而不膩的。

真的跟萬巒有得拼喔!!
jason730821 發表於 2008-1-16 23:25
感謝大大的回覆~ ~
這樣小弟往後發文會更有動力跟信心:emo 019:
金牌流浪漢 發表於 2008-1-18 00:22
哇!!這個蒜泥蚵真的好肥阿!!看起來就好美味,
這家店我有聽過,可是一值沒機會去吃,
我個人又對豬腳很有興趣,這豬腳看起來就很香,
我剛剛邊看口水邊滴:emo 019:
雖然滷肉飯有點小碗,小弟可能要吃個4.5碗才會飽,
不過他的小菜都很下功夫,光是看照片就很吸引人了,
改天我一定要去吃吃看,嚐看看美味料理的誘惑。
lionlin314 發表於 2008-1-18 15:37

回復 6# 的帖子

有吃過  
很好吃 不由~~

讚!! 推一下!!  
調味料很棒!!
hgmj23 發表於 2008-1-20 13:23
資料真齊全
真的都吃到嗎?(生意很好吧)

謝謝分享
jason730821 發表於 2008-1-20 14:20

回復 8# 的帖子

我們沒點到湯類的因為有飲料了
麵線也沒點~~附帶一提魯筍乾也不錯
另外用餐時間人算中多吧!!至少我每次去都不用等位置
too31 發表於 2008-1-31 01:19
安平路也有一家分店
不過我也都買海安路的
離家較近
123下一頁
你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊會員

本版積分規則

jason730821

LV:3 士兵

追蹤
  • 35

    主題

  • 315

    回文

  • 1

    粉絲