他們家的油不用回鍋油喔
而且妳們看上圖的油鍋
他們的油是淺淺的慢慢炸
不像外面是一大鍋把豆腐通通丟進
這樣比較健康
那天的油有點張髒..因為假日人多
平常我去那個油是清的..真的..發誓
就是還可以看到鍋子的紋路.是清徹.透明黃色的那種
我最喜歡的是他們家的泡菜
自己醃的
有蘿蔔絲高麗菜九層塔~超香
他們家的紅茶
是那種古早味紅茶
不是現在外面那種阿薩姆紅茶
我比較喜歡喝這種
香醇濃郁
有阿嬤的味道..因為以前我們家是開早餐店
玉里橋頭臭豆腐
地址：花蓮縣玉里鎮民權街15號
電話：03-8882545
營業時間：17:00~24:00~這個時間參考用
給各位一個建議
一定要打電話去問有沒有開
因為老闆休假不固定
總結
1-泡菜好吃.特別的九層塔
2.酥脆但不乾.中間多汁
3.不用回鍋油
4.豆腐自製
5.辣醬加分
至於價格~自己斟酌囉!
有圖有真相
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[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-1-11 11:03 編輯 ] |
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