【材 料】
蝴蝶義大利麵 400公克
雞胸肉 3塊
生菜 少許
蒜頭 少許
洋蔥 少許
胡蘿蔔 少許
西洋芹 少許
九層塔 6片
香菜 適量
番茄 適量
香芹 適量
朝鮮薊 適量
青橄欖 適量
西洋芹 適量
莫札瑞拉乳酪 適量
雞肉沙拉調味汁 適量
【做 法】
1.將生菜、蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹切片，九層塔切成細碎備用。
2.將雞肉放入加了蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹的熱水裡煮，放涼後再切成小角丁。
3.將蝴蝶麵水煮12分鐘，煮至微軟再瀝掉水分，撒些橄欖油充分地攪拌後放涼。
3、再將喜歡的蔬菜、乳酪等切成適當的大小，與蝴蝶麵、雞肉一起盛盤。
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-2-14 16:38 編輯 ] |
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