[品酒教學]香蜂草酒

材料：新鮮香蜂草25片、高梁酒800cc、冰糖150g、水1/2杯。

做法：1、香蜂草洗淨、晾乾；冰糖陂入滾水中煮開，小火熬煮成糖漿，放涼備用。
      2、香蜂草放入瓶中，交替加入糖漿及高梁酒，加蓋密封，輕搖酒瓶使糖漿和酒混合。
      3、放置陰涼處浸泡45~60天，即可開封過濾飲用。

效用：香蜂草能鎮定心神、改善失眠，前使體力源源不絕，讓身體保持最佳狀態。過敏體質者和孕婦不宜飲用。