不知道台灣有沒有商家使用呢?觸控銀幕這麼夯，相信這會普及的
最近，美國、日本等地一些餐館引進電子菜譜技術，讓顧客輕觸桌邊的電子螢幕即可點菜。電子菜譜銷售商認為，這項技術不但能節約人工服務成本，還能吸引年輕顧客，並透過實物照片刺激顧客消費。
新華網報導，電子菜譜基於已在電影院、機場等場所售票處廣泛應用的觸摸螢幕技術，螢幕上能顯示各道菜的誘人照片，顧客輕輕觸摸這些照片就可以點菜。路透社25日評論說，電子菜譜可能只是餐飲行業最新的小噱頭，但至少目前它確實能有效促進餐館營業額增長。
提供這項新技術的以色列的「觀點」公司，除了在以色列一些壽司店、酒吧和家庭餐館安裝電子菜譜系統，也向法國、南非和比利時一些餐館提供電子菜譜設備。
「觀點」首席CEO阿迪‧齊台雅表示，這項技術跟「衝動購買」有關，如果人們點菜時看到巧克力蛋糕的誘人圖片，那麼他們很可能會點這款蛋糕。
特拉維夫「框架」壽司店經理表示，店內安裝電子菜譜的餐桌營業額比未安裝時增長約11%，顧客們常常打電話預定那些裝有電子菜譜的餐桌。
顧客表示，用電子菜譜點菜更形象化。雖然我們仍然會為該選哪道菜爭論不休，但至少當你能看到菜的照片時，選擇起來更容易。
日本一家名為「Aska t3」的公司也開發了類似系統。但這個領域不僅吸引眾多剛起步的公司，還引起一些大公司的興趣。Microsoft(微軟)就表示，它研製的微軟觸屏系統把整個鍵盤轉化成一個大觸摸螢幕，這個系統將在今年春季推廣到美國一些酒店和賭場，讓顧客在音樂、玩遊戲的同時訂購食物。
微軟表示，這項技術將改變人們購物、用餐和娛樂的方式，這種交互式系統將引領未來。
來源:鉅亨網
[ 本帖最後由 dumbmotor 於 2008-2-27 01:15 編輯 ] |
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