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用秋刀魚釣蝦心得分享
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用秋刀魚釣蝦心得分享
eric5899
發表於 2008-3-12 12:58:37
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66
33297
azs
發表於 2010-1-20 23:47
秋刀魚 第一次聽過 去釣蝦場釣可以用嗎
我是新手 目前在學釣蝦 這個方法我會試試看
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tvvino
發表於 2010-2-5 07:58
邱刀魚........第一次聽說
下次試試
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超鼠子
發表於 2010-8-6 18:52
我還沒試過用秋刀魚釣蝦~光想到那腥味~可想像效果應該不錯
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福誠一
發表於 2010-12-1 02:39
感謝大大 分享 我今天下午去試驗秋刀魚,果然爆咬,
我最近愛上釣蝦與釣龍蝦,釣泰國蝦已經試驗過多種餌,聽說的或是自己亂搞的,或是紅蟳蛋,土虱蛋....等等 ,我都搞過
大大您推薦的秋刀魚是我用過最滿意的,
釣三小時32尾蝦公,但是,約有超過2x次揚竿時候是空竿或是掉下去,真的爆咬,
我換餌都來不及,一值都很忙,今天大約掛了5各蝦勾,拔勾拔到斷線,還有一次換勾之後居然忘了把別針扣回去,[因為實在太忙了忘了],一支新勾又掉下去了
我去的釣蝦場不限制任何餌或是限制任何東西,所以,剛好能讓我試驗
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s9193109
發表於 2012-4-9 18:58
好讚喔
新手也都要繳很多學費
慢慢學
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colin995
發表於 2012-9-17 11:24
其實可以到海邊週圍的釣具店購買現成的秋刀魚肉片,1盒30塊錢大概有20片左右吧!比你去菜市場買整條來的好,很多人醃漬秋刀魚肉都用晶鹽醃漬,小弟建議使用粗鹽(海鹽)來醃漬效果會比較好一些,而且超腥的,真是噁心!但泰國蝦,尤其是大公蝦超愛這一味呢!
以下是小弟自製醃漬秋刀魚肉過程大公開,提供所有釣蝦人參考運用!
準備材料:
1.秋刀魚肉1盒。
2.跟海邊釣具店要粗鹽(海鹽),不用錢。
3.大盤子1個。
4.剪刀1把。
5.小的保鮮盒1個。
醃漬及使用步驟:
1.首先先用大盤子,底下鋪一層粗鹽(海鹽),再把秋刀魚肉片1
條1條的舖上去,再加舖1層粗鹽(海鹽),完全舖好後,拿到你
家的陽台晒太陽,大概晒2小時,直到秋刀魚水份晒到沒了,
魚肉會變緊縮,腥味一出,就可以用剪刀剪丁狀放置保鮮盒
內,再放入冰箱冷凍即可。
2.如果陰天或下雨天沒太陽呢?以小弟做法跟第1條一樣,只是用
盤子舖好粗鹽跟魚肉後,直接丟進冰箱冷藏24小時,直到肉質
緊縮,再拿出來用剪刀剪成丁狀,再放入保鮮盒後丟進冰箱冷
凍即可。
3.剪成丁狀(要帶皮一起剪)放入保鮮盒時再放一些粗鹽持續醃
漬。
4.到釣場後,鉤子要從皮鉤進肉內,再露出鉤尖即可座釣。
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ohbaba
發表於 2012-9-17 17:17
秋刀魚感覺不錯!!但是有些釣場是禁止用秋刀魚的
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