購買新鮮咖啡豆的地方

喝咖啡也一段時間了
從懵懂的亂買亂喝
到開始研究豆子烘焙、品種、莊園特性
也走了不少路
故列出下面一些連接方便咖啡友可以早就找到自己的那條路

買豆的地方
首推當然是台中的歐舍
原因無他，就是他進了一大堆市面店家很少看見的豆子
姑且不論這些豆子上不上得你的台面
但至少提供多種新奇的選擇
當然也推薦去店裡感受一下

另外一個就是煌頂
一開始的聲勢還不錯
但目前好像營運狀況比較不那麼好
但比起一般店家還是提供了不少的豆種
營業的服務態度讓我很窩心
所以還是願意幫他們推一下

最後一個是興起的咖啡實驗室
也提供出來參考


-----敗家分隔線-----
上面的都是買豆子
花的錢每次也都還好
下面開始介紹買器材
沈下去的話...嘿嘿...

先談國內的貝拉
這間比較偏義式
但店內改機高手眾多
所以其他沖泡方式也不是難事

國內的話推薦兩間
一個是Daily Grind
翻譯過來的意思就是每天都要喝上一杯啦
裡面主要是非義式
可以買到很多手沖、磨卡、雜貨之類的

另一個就是Whole Latte Love
翻譯文就是您爸愛拿鐵
一看就知道應該是偏義式
裡面真的很多義式機的品牌
不要以為這些都是雜牌廠
而認為國內量飯店賣的才是大廠喔
保證可以找到你心儀外型的好機子


以上連接不代表我跟上述商店有任何商業關係
純粹為分享我自己的歷程
歡迎大家也加入你們的
讓大家一起敗下去吧


[ 本帖最後由 麥卡倫 於 2008-3-23 21:23 編輯 ]

小弟我都去costco買,

便宜又大包, 品質也不差, C/P值還蠻高的~

不過, 也因為實在太大一包, 所以都要喝很久才能換口味~

歐舍以前我有去過,是去喝義式的,
豆子我沒買過,

煌頂沒去過不清楚,

咖啡實驗室 只看過書而已,其他我比較不清楚,

有試過直接進生豆請烘豆師傅直接烘焙嗎?

每個師傅烘起來都各有特色

但要是遇到亂烘的就真的好笑了!!

感謝大大 分享
不知有無高雄台南的同好分享
購買新鮮咖啡豆的地方
謝謝大大們

我就是住在台南阿
台南目前賣豆的地方真的變得好多
從老店到新店都有

我也不方便在這邊打出一堆店名
但還是簡單說一下好了
敦煌附近的甜X心
長榮路我家鞋店的魚羊X豆
新光三越巷子的X屋
民族路北門路交接的IZXY
1+1家具對面的臻X

太多了....
連我學弟都自己買台烘豆機在進生豆烘了

愛咖啡的人還是很多,也讓人覺很溫暖,初學者好像喝不出有太多的口味,努力當中

謝謝大大分享台中購買豆子的好地方
以前都是請朋友帶買的
可以的話就可以自己去看看囉

台北有沒有推薦的地方?
我也很愛喝咖啡而且一定喝現煮的

以前都是買品皇的豆子
costco台中店開幕後
就都在costco買了
俗擱大碗^^