是香山/竹南交流道附近
台13線2公里路標附近
藏在一堆路邊停車裡就是了
感覺像是廢木材搭建的木棚子
門口四台抽風機就是它的招牌兼放送頭
完全符合這大眾小吃的身份
進入店內聽到的第一句是"內用?外帶?"
光一根香腸能賣到內用實不多見
講了一句外帶就開始瀏覽店內顧客
除了販夫走卒外,還不乏富商巨賈
從服裝及門口停的賓士來看
一陣撲鼻香味兒將我目光拉回料理臺
只見老闆娘從四疊兩落兒的烤箱拿出整兒個盤的香腸
看那肥胖的身材及粉嫩的紅芽色
肯定是製作嚴謹(是香腸不是老闆娘)
回望門口發財車上尚未擺進烤箱預熟的生香腸
緊實的腸衣再再說明了裡頭肉末兒急欲往外竄的渴望
又一陣的香氣教人無暇同情那肉末兒的立場
想的是早一刻一親芳澤
巴的是老闆娘手腳俐落些
偏生那老闆娘還真故意
翻來覆去不算還得上個蓋兒
我就不信搞成香腸的豬還會跑了不成!!
一次次的灑水降溫牽動著一滾滾饑腸轆轆
就那香味兒和那聲響兒
我怕我會是頭一個搶劫香腸的人
好不容易接過竹簽兒
一股熱油由食指滑入虎口
顧不得擦拭先咬一口再說
乖乖隆滴冬
波脆的口感顛覆了香腸和熱狗的分野
扎實的肉餡兒香又豈是熱狗能望其項背
一團兒的豬在嘴巴裡亂竄
沒外表看起來的油膩
肥瘦比例簡直是穠纖合度
舌頭的味蕾充分的享受著肉香
塞進一顆蒜頭........
進口的,不提也罷
三口併兩口的急急塞進嘴裡
鼓著腮幫子回頭再買一條
唉~又得等上一輪
早知道多買一條
乖乖等吧
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-9-16 05:10 編輯 ] |
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