吃糖和小孩的氣喘有關？

研究顯示，常吃甜食可能會促使小孩氣喘。

March 17, 2008(費城) –動物研究顯示，糖不只會造成小孩胖嘟嘟，它也會造成他們氣喘。 　　根據去年發表的一篇研究，氣喘目前影響了幾乎9%的小孩和青少年，自從1980年代以來已經增加兩倍。 　　瑞士Nestle研究中心的Sonja Kierstein博士表示，不良的飲食習慣，包括常吃糖果或者其他甜食，都對增加青少年與小孩氣喘有關。 　　Kierstein等人假設，含糖飲食可能會誘發呼吸道系統對過敏發炎的免疫反應，這種發炎會造成呼吸道狹窄與產生黏液，導致氣喘症狀，例如哮喘和呼吸急促。 　　Kierstein在賓州大學進行此項研究，在美國過敏氣喘與免疫學會年會中發表研究發現。 　　【老鼠和小孩一樣 不可以攝取太多糖】 　　為了檢視他們的理論，研究者對兩組老鼠進行研究，一組給予水、一組給予糖水，份量都是儘量供應。 　　Kierstein向WebMD表示，牠們的行為就像小孩，一旦嚐到糖水，就一直回去喝。 　　兩組老鼠接著都被注射過敏原，目的是讓牠們對過敏原更有耐受力；耐受力的觀念是強化免疫系統，以抵抗未來曝露於過敏原時的效應；過敏原和可能引起過敏反應，如流鼻水和蕁痲疹的物質都會誘發氣喘症狀。 　　之後，兩組老鼠都被注射同樣的過敏原，研究者檢視兩組的呼吸道發炎與過敏反應等是否有任何不同。 　　Kierstein表示，我們發現的是，食用糖水的老鼠發生呼吸道發炎的比率是喝水的老鼠的兩倍，牠們的免疫系統比較活化，這讓牠們對氣喘比較敏感。 　　威斯康辛醫學院小兒過敏專家Asriani? M. Chiu醫師表示， 此研究發現提供了讓我們的小孩少吃糖的另一個理由。 　　Chiu醫師向WebMD表示，讓小孩少吃糖的一個簡單方法就是，以不添加糖的果汁取代汽水和含糖的調味果汁。 　　她建議，讀一下標籤，有些家長對許多果汁飲料中所含的高果糖玉米糖漿沒有警覺性，而這只是糖的另一種型式。

出處: WebMD Health News 作者: Charlene Laino 審閱: Louise Chang

其實水果的豐富維他命，在感冒期間是對病情有幫助的。
如果有人有以下症狀的請吃:

心臟病───────蘋果,酪梨,香蕉,西瓜,梨子,鳳梨,奇異果
糖尿病───────蕃茄,酪梨,西瓜,梨子,桃子,番石榴,枇杷
支氣管炎──────葡萄,蘋果,草莓,櫻桃,柿子,梨子,鳳梨,枇杷
哮喘────────葡萄,桃子
潰瘍────────酪梨,香蕉,梨子
胃炎────────葡萄,蘋果,酪梨
腸炎────────葡萄,蕃茄,蘋果,香蕉,鳳梨,番石榴
腹瀉────────蘋果
消化不良──────木瓜
痔瘡────────蘋果,香蕉,柿子,桃子
肝病────────葡萄,橘子,香蕉,李子
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