| | 【材 料】 | | 蛋 | 2個 | | 雪佛瑞特乳酪 | 50g | | 紅甜椒 | 1/6個 | | 黃甜椒 | 1/6個 | | 青椒 | 1/6個 | | 洋蔥 | 1/4個 | | 鮮奶 | 15㏄ | | 鹽 | 適量 | | 黑胡椒粉 | 適量 | | 橄欖油 | 適量 |
| 【做 法】 | 1.將紅、黃甜椒和青椒、洋蔥切絲備用。
| 2.取一鍋中放入橄欖油，以中火炒香作法1的材料約1分鐘。
| 3.將蛋打散於碗內，加入作法2炒好的材料以及雪佛瑞特乳酪片、鮮奶、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻。
| | 4.取一平底鍋放入橄欖油，以小火加熱後再倒入作法3的蛋料，煎至兩面熟即可。 |
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[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-3-28 05:39 編輯 ] |
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