牡羊座
3月21日-4月20日
十二星座之首的牡羊座，類比於人體的部位是頭及腦部；維他命H對因用腦過度所引起的白頭髮及禿頭症狀，有很高的預防作用。啤酒中的酵母、蛋黃、大豆、糙米、肝藏是含有豐富維他命H的食品。
金牛座
4月21日~5月20日
十二星座中最強調穩定的金牛座，有時候會讓人覺得是行動慢思考遲純；維他命D可調整鈣質幫助骨骼生長讓動作靈活肌肉有力。香聒、炸蕃薯片、鰹魚、沙丁魚等食品蘊含著大量的維他命D營養素。
雙子座
5月21日~6月21日
十二星座中以機敏多變著稱的雙子座，有敏捷的思考力和強烈的學習好奇心，維他命B12能提高記憶力增強注意力以及安定神經的功效。牡蠣、蛤仔、海苔、魚類和動肝臟等食品具有高維他命B12營養素。
巨蟹座
6月22日~7月22日
十二星座中且母性本能的巨蟹，好像家庭中媽媽一般善良顧家，維他命B2是消除肥胖的維他點命，可幫助魯肪燃燒促進細胞再生，減輕疲勞貪血等症狀。鰻魚、海苔、裙帶菜中有豐富維他命B2營養素。
獅子座
7月23日~8月22日
以太陽為求護星的獅子座是十二星座中的王者，俗諺云無日月則不明，獅子座跟眼睛很有關係；維他命A是保護眼睛的特效維他命。可以防止視力退化及夜盲。在雞蛋、牛乳、胡蘿蔔、波菜中有大量維他命A。
處女座
8月23日~9月22日
十二星座中完美主義者的處女座，總是鉅細靡遺的注意每一個小細節，務必達到零缺點為止；維他命B6有減輕焦慮、神經過敏、失眠等功效。在豆類、糙米、比目魚、鮭魚、沙丁魚中含有豐富維他命B6。
天秤座
9月23日~10月22日
十二星座中社交關係最好的天坪座，也是最注重自己的打扮和穿著的星座；維他命C是皮膚美白聖品，可以抑制黑色素防止雀斑的形成，並且讓秀髮光滑亮麗。在花椰菜、青椒、草莓、橘子皆蘊含豐富的維他命C。
天蠍座
10月23日~11月21日
十二星座中最有神秘魅力和吸引力的天蠍座，類比於人體部位是生殖器官泌尿系統；維他命E可以保持性荷爾蒙分泌的正常，具有減輕生理痛的功效。在杏仁、小麥胚芽、南瓜、花生中含有大量的維他命E。
射手座
11月22日~12月21日
十二星座中具有四海之內皆兄弟精神的射手座，是最容易離鄉背井到處旅遊的人；維他命B1是經常吃速食餐的人所欠缺的，手腳腫大、協調性變差、健忘都是B1不足的症狀。在芝麻、玉米、大豆中有豐富維他命B1。
魔羯座
12月22日~1月19日
十二星座中最能吃苦耐勞的魔羯座，具有以天下為己任的精神；泛酸是壓力繁重的人不可或缺的營養素，可強化腎上腺的功能，缺乏的話會有易怒、悶悶不樂等症狀。在納豆、牛奶、雞豆、蕃薯中含大量的泛酸。
水瓶座
1月20日~2月18日
以土星和天王星為守護星的水瓶座，具有特立獨行的個性，類比部份的小腿、腳掌、血液往環；葉酸是可製造紅血球的維他命，對治療因病風而行走困難的症狀具有療效。在蘆筍、高麗菜、扁豆、甘藍菜中含量豐富。
雙魚座
2月19日~3月20日
十二星座中最具有矛盾心理的雙魚座，往往無法自拔於愛恨循環的情結中；菸鹼酸可促進體內化學反應活性化，擁有很強的代謝作用，若有是缺乏的話會有亢奮昏眩產生妄想症，魚肉、豬肉、牛肉、黃綠色蔬菜中含量較多。 |
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