材料：
牛排 200g
紅蘿蔔 1條 (約250g)
小黃瓜 3根 (每根80g左右)
洋蔥 半顆
高麗菜葉 5、6片
調味料(A)：
牛排醬 2大匙
橄欖油 2小匙
黑胡椒 適量
白芝麻 適量
調味料(B)
醬油 2小匙
白糖 1小匙
檸檬汁 1大匙
水 1碗
做法：
[1]. 平底鍋倒入(A)，煎煮牛排，等肉變色後取出，放涼切條備用。
[2]. 將紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥切丁，大火拌炒至軟，加進(B)拌炒入味，汁略收即可。
[3]. 取一片高麗菜葉，放上[2]和[1]，捲起來吃就可以了（也可以淋醬油膏）。
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-4-13 14:05 編輯 ] |
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