麻香芒果雞絲

材料﹕
青瓜片
芒果
雞肉
花椒
芝麻醬
糖
醬油
醋
芝麻粒

製法﹕
1.先將青瓜片及芒果切絲。
2. 雞蒸熟後拆成肉絲。
3. 把花椒舂碎後，混入芝麻醬、糖、醬油及醋拌勻。
4. 將雞肉絲、芒果絲及青瓜絲放進小碗內，淋上醬汁及撒上芝麻粒即可

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-4-26 04:38 編輯 ]