涼伴菱角

材料：
　 　
1.菱角16兩。
2.玉米筍，紅蘿蔔，青江菜，香菜各少許。

調味料：蠔油2大匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1小匙。

作法：

1.菱角滾燙熟後撈起，加入調味料，放入鍋中悶煮5分鐘即成。
2.再將材料2川燙擺盤裝飾即成。

※玉米筍可以買罐頭，回來做。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-5-8 04:41 編輯 ]

看了真想也買來自己試煮看看
好吃的話就當下酒菜