枸杞約30顆.
紅棗含籽約5顆.
老薑兩片..大大的...
沖兩次水乾淨後..連同750CC水...一起煮...
大滾了後轉小火熬20分鐘....
煮中間若能把紅棗擠破...更好...
最後把紅棗.薑片撈起不要(喜歡吃的人就吃掉!)....
加入..先預備好的..兩小匙蓮藕粉+一小匙黑糖+水適量....先調開喔!!!
(不然蓮藕粉直接加入熱水...常會像太白粉變成一陀果凍!!!哈哈!!!)
再一起煮滾5分鐘...就OKOKOK!!!
(看起來是有點咖啡顏色...一點稀稀糊糊...比勾欠稀很多....) 記得溫溫喝最好!!!
(煮時可以把份量加倍.時間也增加..一次煮一大鍋..較經濟省事!!!)
[ 本帖最後由 lsc0019 於 2008-5-17 23:50 編輯 ] |
|
