恐損基因 英：健怡停用苯甲酸鈉

英國每日郵報最新報導，健怡可樂從1月份開始，不再使用「苯甲酸鈉」作為防腐劑，因為有研究指出，它對基因有害可能導致兒童過動，甚至帕金森氏症，其實，像是芬達、雪碧和百事可樂Light都有類似成分，不過，台灣方面，業者卻都沒有接到改配方的消息，也強調安全無虞。


想喝可樂又怕胖，選擇低卡卻得小心，裡頭的防腐劑「苯甲酸鈉」，英國每日郵報聳動標題表示，「健怡可樂將拿掉有害基因的添加物」，指的就是苯甲酸鈉，報導指出，擔心導致兒童過動，引起帕金森氏症，1月起已經改用新配方，但台灣方面卻毫無所悉。

業者許雅慧：「我們在台灣所有產品，都符合相關法規規定，甚至遠低於添加限量，目前還沒有接到總公司訊息，在台灣要更改配方。」

實際到賣場檢視，不只健怡可樂，主打零熱量的新口味，甚至雪碧以及芬達，成份裡都還看得到苯甲酸鈉，尤其這2款果汁成分比較多的碳酸汽水，還找不到替代的防腐劑，業者在合乎衛生署的規範內添加，強調安全無虞，消費者卻沒信心。消費者：「如果有害人體，當然要拿掉啊。」

消費者：「我完全不給他(孩子)喝。」記者：「不給他喝？」消費者：「因為飲料本來就不好的。」

至於最大的競爭對手，百事可樂Light也有苯甲酸鈉成分，正在聯繫總公司是否要更改配方，短時間內，恐怕含有同樣成分的碳酸飲料，銷售量都會受到影響。
資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080527/8/101a4.html

[ 本帖最後由 goodcat1111 於 2008-5-28 20:01 編輯 ]

我不喝汽水
所以我應該不會過動阿...

苯甲酸鈉其實還好耶, 食品限制用量都是有經過測試的了
那種研究的結果, 拿來參考就好了
畢竟是實驗室裡封閉環境, 特定條件下的結果, 也許用量遠高於食品用量
而且飲料中, 拿掉這種對抑制飲料酵母菌的防腐劑, 也得拿其它的替代
所以食品學來說, 攝取多種不一樣的東西分散風險, 是比較好的做法