蕃茄沙沙炸雞

【材　料】 棒棒腿 2支 【調味料】 A.蒜粉 1/4茶匙 　蕃茄莎莎醬 1大匙 B.脆皮鱗片炸雞粉 2大匙 【做　法】 1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。 2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。 3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-5-30 03:49 編輯 ]