運動型飲品近年湧現市場，不少人貪其可口兼可以迅速補充水分，把它當作消暑飲品。但有營養師表示，運動型飲品富含電解質鉀及鈉，普通人如果長期飲用，會影響腎臟及心臟機能，建議非運動人士每日最多只可飲半樽。
記者在便利店購買了五款不同牌子的運動型飲品，發現其鉀含量由每一百毫升十一點七至十九毫克不等﹔鈉含量則介乎每一百毫升廿四至四十八毫克，基督教聯合那打素社康服務註冊營養師劉碧珊表示，所有運動型飲品的鈉和鉀含量都合乎澳洲的運動飲品標準，不過對於有人把運動飲品當作日常飲品飲用，她並不質成，「運動型飲料是設計來給運動員飲的，並不是日常飲品，要是你把它放在?頭一天一樽當然不好﹗」
她表示，運動型飲品亦稱為電解質飲品，含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，運動員在劇烈運動後流失大量水分，電解質同時亦隨水分流失，如果不及時補充電解質及水分，體液失衡下就會出現無力、痙攣、休克等現象。根據美國標準，成人每日只需要一千五百毫克鈉及四千七百毫克鉀，「香港人普遍吃得比較咸，鈉的吸收已經很足夠﹔而鉀則多數存在於蔬果如香蕉、菠菜，一般人都不會缺乏。」
以一瓶五百毫升膠樽裝的運動型飲品，已包含了每日所需的百分之十五鈉和百分之二鉀，配合港人少運動少流汗的生活習慣，電解質「有入無出」下，很容易就「爆燈」。
「人體必需要保持電解質在固定濃度，過多的電解質會隨?尿液與汗液排出體外，如果長期把運動飲品當水飲，鈉攝取量過高的話，腎臟為排出多餘的鈉會加重負擔，長遠會影響腎功能和導致高血壓﹔而鉀本身負責神經系統傳導和協調肌肉收縮，一旦攝取過多，會影響心肌及心臟功能，會出現心律不正及心臟病。」她強調，如果有心臟及腎臟的病人，應避免飲運動型飲品。
至於一般市民，除非運動超過四十五分鐘，否則毋須飲用運動型飲品，「如果只是行街流汗，只需飲水就可以。不過如果真是覺得運動型飲品十分可口，好想飲的話，每天最多可以飲半樽（約二百五十毫升）。
資料來源:奇摩新聞網
[ 本帖最後由 goodcat1111 於 2008-6-3 09:44 編輯 ] |
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