香蕉奇異果蛋糕捲[2P]

emmamo 發表於 2008-7-30 18:42:41 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 2974
本帖最後由 linft 於 2009-9-15 21:30 編輯

材料:

香蕉、奇異果、覆盆苺、薄荷葉、鮮奶油、巧克力豆、碎果仁、砂糖、戚風蛋糕。

作法:

1.鮮奶油加入巧克力豆、碎果仁拌勻,並預留部分,剩餘的奶油均勻塗抹於戚風蛋糕上。

2.舖上1/3的香蕉片與奇異果片,平均施力捲起,並將蛋糕捲切去頭尾。

3.將香蕉抹上砂糖,以噴槍略烤,製造香味。蛋糕捲外層抹上預留奶油,將香蕉、奇異果、覆盆苺與薄荷葉梢做點綴。

做法

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成品

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