精靈在西部 第一百六十一章 混亂了
菜,是每個餐館裡都很常見的,不過,這裡面也有門一隻手托著一個巨大的托盤,上面四五個菜,不但走起來要穩,而且上菜的時候,從托盤上直接將菜拿下來擺到桌子上,這一手的功夫,手上的勁力和對平衡的掌握,不是高手,只怕還真的用不出來。
既然菜已經上了來,關於承影的話題也就不好繼續討論了。
雖然是在東部大陸但是這個飲食還是跟西部大陸沒有什麼區別,雖然我從來沒有對在這個世界上能夠吃到中華美食存在過幻想,但是,東部大陸,這個名字中帶有一個東字的大陸還是讓我心中存在這一絲連我自己也沒有察覺到的憧憬。
發現這些,是當我看到端上來的精美食物以後,竟然有一些微微的失望。不過,雖然沒有中華美食那麼誘人,菜端上來還是讓人感到這個餐館雖然看上去不是很起眼,但是卻處處流露出樂一種大氣和精緻矛盾而統一的特性。
四五個碗碟蓋著純銀打造的,侍者很慇勤的揭開了這些光可鑒人的半球形的蓋子,卻獨獨將最大的一個盤子上的蓋子留了下來。
我疑惑的望了望古岡,古岡神秘的笑笑:「這道菜是我們餐館的招牌菜之一,烹製起來很是費功夫,而且風格跟其他的菜完全不一樣,是當年一個老先生傳授的,其實,不怕您笑話,我們這個館子裡,除了當年老先生傳下來的幾道招牌菜,其他的菜色也不過就是普通而已。」
看菜的形象和味道,古岡這句話說得倒是謙虛了,對於西餐這種東西。我前世到沒有什麼特殊的嗜好,味道嘛,也就那個樣子,倒是對這些高鼻子綠眼睛的洋人賣菜地功夫,我還是很有幾分欽佩的。也是,咱們一個肉包賣五毛,人家一個肉包可以賣到12塊,這賺錢的如何也比不上的。
不過在這個世界,托生成了精靈,對於美食我到也不是沒有嘗過,不過這些在我這樣飽受中華美食五千年食不厭精不厭細的看來。除了點心還可以爭個春蘭秋菊各擅勝場,其他地都不怎麼樣。
稍稍嘗了嘗面前的菜餚,到讓我感到有點失望,這些菜並不是不好,事實上做的很精準,中規中矩的。就跟古老闆剛才的那幾個劍術動作一樣,雖然不是那種華麗花哨新奇怪巧的菜,但是不論從刀工到裝碟,還是食才到食器。菜品的火候裝飾,全部都很精準,沒有一絲逾越,很見功夫,有點大巧不工的意思。
就好像天津地狗不理包子。得的也不過就是精準二字而已。但是,看到我淺嘗輒止,好像並不為之所動的樣子。古岡的眼裡卻迸出一絲精光,「這些平凡的小菜不過是給客人開開胃口,現在,請您品嚐一下小店的招牌菜——玉掌獻壽」說著,將蓋著地蓋子揭了開來,一股異香隨著蓋子的揭開竄入了我的鼻端,定睛一看,我不由得大吃一驚。
看見我的震驚,古岡眼睛裡精光一閃,笑著介紹道:「這道菜,用地是黑色巨熊的熊掌烹製……」
古岡介紹的聲音,我根本沒有聽,心裡已經亂成一團了,因為,這道菜,我是吃過的。
上山下鄉那時候,我有個老哥哥,祖上幾代都是前清宮裡的御廚,原來抗戰那會,我正好在滿洲,當年仗著一身功夫,殺小鬼子,結果給鬼子追得無處藏身,後來多虧老哥哥救了我一命。
投身革命以後,共產黨得了天下,我也跟著水漲船高,就尋著了老哥哥,沒想到十年浩劫,老哥哥因為當過前清地御廚,差點要給人鬥了,還是托著許世友的情面才給我救了下來,上山下鄉那會,我們家老大從東北建設兵團回來探親的時候給我們帶回來了兩個老大地黑熊掌,這玩意,都知道好,可是沒人會整治啊,我那個老婆子,要說紅燒肉,土豆燒牛肉,這樣主席喜歡的和赫魯曉夫號稱的社會主義名菜倒是能收拾,這熊掌明顯就是剝削階級的罪證之一,誰會弄那個啊。
正當我們按照紅燒肉的路數整治的時候,老哥哥看見了,只罵我們暴殄天物,好在熊掌比較大,我們當初也只用了一個還留了一個,老哥哥二話不說,拿出他的本事就給我們整治了一道玉掌獻壽,據說是他們家的秘傳,就是宮裡自從乾隆爺之後也沒人整治過了。
那到菜的香味,色澤,裝盤的形式,跟我面前的幾乎一摸一樣,除了當年我們用的是土瓷盤子沒有這個細緻以外,就沒有一絲的區別了。
「……這道菜,十分費功夫,所以我們也不是輕易做的,現在,請客人品嚐品嚐。」
就在我神思不屬的時候,古岡的介紹也完了,我伸出刀叉,輕輕弄了一塊
嘴裡一嘗,果然沒錯,根本就是我魂牽夢縈的味道。口感,鮮香中帶有一絲水果的清爽,濃郁的風味卻絲毫不顯油膩,極端的美味讓我又一次感受到了中華美食中的頂級美味的感覺,感動啊,眼淚都差點流出來了,不光是因為美味,還有那一股子揮之不去的鄉愁。
在我沉浸在這種頂級的享受之中時,突然之間,一個細節從我心頭滑過,這不對啊!記得當年老哥哥做這道菜的時候,可是廢了好大的功夫的,那次老哥哥從一大早開始整治,足足用了十個小時,在傍晚的時候才讓我們吃到了這一口,這個古岡竟然能夠現在就端出來,他哪裡來的烹的時間?
這廚師一道,雖然我不算很精通,但是跟老哥哥切磋閒聊了那麼多年,裡面的門道還是知道的,這種功夫菜,差了一點火候和細緻,出來的就不會是這個效果,要是這個時候能夠端出這盤菜,那麼起碼是我昨天晚上偷衣服的時候就開始了整治的。
想到這裡,我不禁出了一身的冷汗,這胖子莫非是黑暗精靈的探子?早在我一進大陸的時候就盯上我了?
不行,我得趕快確認一下,如果真的是這樣,那麼也不用探風了,趕快跑路吧,雖然我現在成為了種子,能力上得到了巨大的提升,但是這裡畢竟是人家的地盤,好漢架不住人多,再說,保不齊黑暗精靈能有多少種子存在呢。
但是就這麼跑,說實在的,也有點不甘心,我得試探試探:「古老闆,你這道菜,果然是當世絕品啊,如果不是今天在這裡嘗到,我還以為,東坡肉已經是天下至極得美食了。」
「東坡肉?」古岡聽到以後,臉色一變,突然站了起來,一股凝重的氣勢,從他身上冒了出來,讓我汗毛一豎。這傢伙,果然不簡單,能讓我感到危險的,這實力怎麼也應該在大陸上排得上號了,就這短短的一瞬,讓我更加確信這個胖胖的老闆就是黑暗精靈埋在這裡得一個釘子,我不動聲色的輕輕按住承影,雖然這個胖子功夫應該很好,但是我也不是沒有一戰之力的,多年練習的中華武術雖然沒有多少顯露的機會,但是我倒從來沒有荒廢過,成為了種子以後,不但我的精靈技能得到了飛躍,我的武功也趁機上了一個台階突破了瓶頸,雖然比不上還豬樓主筆下的劍仙,但是我還是很有信心,即使是這個胖子也是黑暗精靈的種子,我也有把握讓他在我手底下吃個大虧。
就在我凝神戒備的時候,胖老闆的下一個動作,卻是大大的出乎我的預料,只見他突然衝我行了一個現在很難得見到的少林派的禮節,這個禮節,我曾經在戰爭年代見到過,當時我們這些有點功夫的,最喜歡的投的就是許世友將軍,因為他本身也是江湖中人,這種對同道中人的禮節,建國以後武術成為體育運動,就再也難得一見了,這個禮節還不是一般的抱拳,一個禮節裡,門派輩分,只要你是江湖中人,都可以看的出來,也是亮了山門了。更讓我驚訝的是,這個時候,胖胖的古岡竟然說話了,這古岡不管說什麼語言,都不會讓我感到驚訝,即使是精靈語,龍語,這也不過是說此人有語言天賦而已,但是現在古岡說得話,卻讓我按著承影的手一顫,差點沒有出醜。
古岡說的是:「少林派第三十代弟子,永胖見過同道。」他竟然用的是中文,沒錯,就是中文,而且更讓我無法致信的是,用的還是河南的腔調,那種濃濃的中原土味,當年我跟著陳家的師父學太極拳的時候沒少領教過。
太過震驚,讓我一時之間腦袋像給人用大木棒子敲了似的,一陣陣的發懵,看我半天沒有反應,古胖子皺了皺眉頭,一臉的失望,原來無比的熱情,都好像是被冰水澆熄的火焰,再也提不起精神招待我,轉身就要出去。
這時候,我神差鬼使的也用河南話冒出了一句:「這年頭,早就不興這個了。」
興奮,完全是興奮,古岡好像給電劈了一樣,渾身都顫抖了起來,轉過頭,一臉興奮的衝我用河南話問道:「老鄉~俺們這個菜,中不?」
「中,中。」怎麼能不中呢?
這簡直就像在做夢啊,在這遍地精靈獸人巨龍的異界,竟然能找到這麼一個妙人,還能夠用河南話進行對話,雖然我並不是河南人,但是河南話還是會說的,看著面前那一張胖臉,聽著土裡土氣的一聲老鄉,實在讓我很有一種時光錯亂,莊周夢蝶的感覺。這個世界,完全亂了套了…… |