本帖最後由 linft 於 2009-9-15 21:21 編輯
所需材料:
真珠粉 ... 21/2大匙(百香果凍材料之一)
糖 ... 2/3杯(百香果凍材料之一)
水 ... 2杯(百香果凍材料之一)
百香果汁 ... 1/2杯(百香果凍材料之一)
真珠粉 ... 3大匙(草莓凍材料之一)
糖 ... 1杯(草莓凍材料之一)
水 ... 2杯(草莓凍材料之一)
草莓泥 ... 11/2杯(草莓凍材料之一)
作法步驟:
一.百香果凍:1真珠粉和糖拌勻後,再加水攪勻,煮沸。
熄火後,倒入百香果肉及汁拌勻,分裝在12個模型中。二.草莓凍:1真珠粉和糖拌勻,加水攪勻,煮沸。
熄火後,加草莓泥拌勻,分盛在12個小果凍杯底。三.兩種凍都凝結後,把百百果凍到扣於草莓凍上。 |
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超香的百香果凍
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