本帖最後由 linft 於 2009-9-15 21:04 編輯
材料：
1/4杯奶油、1/4杯砂糖、1個蛋、1杯麵粉、1茶匙泡打粉、2杯燕麥、1/2杯牛奶、1/4杯葡萄乾、1/4杯堅果
作法：
1.奶油加熱融化成液狀後拌入砂糖混勻。
2.打蛋入奶油糖中並攪拌均勻。
3.先將燕麥片、麵粉、泡打粉混合，再一口氣倒入步驟2中拌成麵糊。
4.拌勻的麵糊中加入牛奶、葡萄乾、堅果仁。
5.用湯匙將麵糊在烤盤上分成數球，烤箱預熱5分鐘，以180℃烤10分鐘即完成。
PS：
打蛋時最保險的方法，就是先打進乾淨的碗中，確定蛋新鮮沒問題，再加入食材裡，才不會不小心選到「壞蛋」，壞了一鍋新鮮食材。
做法
做法
成品
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