洋菇炒碗豆

因為國外這邊的洋菇很多~所以就拿了幾道菜嘗試
發現碗豆跟他很~~MATCH哈!!
首先去買MALL買了碗豆跟洋菇~~
將碗豆清洗乾淨把頭尾給折掉
再將洋菇清洗後把中間的梗摘掉~(如果想吃也是可以)
將碗豆切成兩份或是三等份~
洋菇也是將其切片~~
先將洋菇快炒~放點醬油
再把碗豆倒入~小炒一下後
加上一點水~悶煮一會兒!!
起鍋的時候再加上一點~香菇素蠔油~~就會很香又好吃囉!!
嘗試了兩三次~都說很好吃呢

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-10-7 10:11 編輯 ]