巴戟天黑豆雞湯

★巴戟天黑豆雞湯
黑豆選用青仁黑豆更補腎；炒至表皮微裂即可。巴戟天可先用清水洗過。小火燉煮時，浮出的黑豆殼末，可先撈除。雞腿可改用排骨，加些紅蘿蔔增色也不錯。功效：溫子宮、補腎陽、強筋骨，一般人（不分男女）補腎也可以。




材料：巴戢天3錢、牛蒡1/2根、黑豆4兩、雞腿1隻調味料：鹽1小匙、料酒2大匙。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-10-16 05:04 編輯 ]